여유로운 하루를 보내고자 했던 날, 스타벅스에서 특별한 케이크를 선택한 경험을 공유하겠습니다. 서울에서 돌아온 후 차분한 시간을 가지기 위해 선택한 케이크는 얼 그레이 초콜렛 케이크였습니다.
케이크 선택 과정
다양한 옵션
스타벅스에 도착했을 때, 여러 종류의 케이크가 진열되어 있었습니다. 특히 분홍색 가격표가 붙은 신상품들이 눈에 띄었고, 그 중 ‘딸기 담은 마스카포네 케이크’와 ‘얼 그레이 초콜렛 케이크’ 사이에서 고민하였습니다. 결국 진한 맛을 원해 후자를 선택했습니다.
음료와의 조화
음료로는 허니앤 손스의 파리스를 선택했습니다. 이 가향홍차는 아이스로 마셔도 좋지만, 진한 케이크와의 조화를 고려해 핫으로 주문했습니다. 허니앤 손스의 차는 바닐라, 카라멜, 베르가못 등의 향이 조화롭게 어우러져 있어 케이크와의 궁합이 기대되었습니다.
케이크의 맛과 질감
층별 구성
케이크는 총 3층으로 구성되어 있었습니다. 가장 아래층은 브라우니처럼 꾸덕한 초콜렛 케이크로, 단맛이 강하게 느껴졌습니다. 중간층은 우유 생크림, 가장 위층은 얼그레이 생크림으로 구성되어 있었습니다. 얼그레이 크림 위에는 카카오 파우더가 뿌려져 있었지만, 다른 맛들이 강해 씁쓸함이 크게 느껴지지는 않았습니다.
단맛의 강렬함
전반적으로 케이크는 단맛이 조금 과한 편이었습니다. 특히 브라우니와 덜 익은 반죽이 섞여 있어 식감이 독특했습니다. 초콜렛의 쌉쌀한 맛이 더해지면 좋았겠다는 아쉬움이 남았습니다. 하지만 단맛을 보완하기 위해 커피를 추가하기로 했습니다.
커피와의 조화
커피 선택
디카페인 원두를 선택하여 핸드밀로 갈아 커피를 내렸습니다. 구수한 보리, 맥아 향이 나는 원두가 케이크의 단맛을 중화시켜줄 것이라고 생각했습니다. 스타벅스의 아메리카노는 쓴맛과 구수함이 강조되어 있어, 케이크와 잘 어울리는 조합이었습니다.
주의할 점
브라우니의 단맛은 강렬하기 때문에 단 음식을 피하는 분들에게는 추천하지 않는 메뉴입니다. 개인적으로는 적절한 음료와 함께라면 충분히 즐길 수 있었습니다.
자주 묻는 질문
질문1: 얼 그레이 초콜렛 케이크의 특징은 무엇인가요?
이 케이크는 3층으로 구성되어 있으며, 아래층은 브라우니, 중간층은 우유 생크림, 위층은 얼그레이 생크림으로 되어 있습니다. 전체적으로 단맛이 강한 편이며, 다른 음료와 함께 먹으면 좋은 조화가 이루어집니다.
질문2: 어떤 음료와 잘 어울리나요?
허니앤 손스의 홍차나 스타벅스의 아메리카노와 잘 어울립니다. 특히 쓴맛이 강조된 음료가 케이크의 단맛을 중화시켜줍니다.
질문3: 케이크를 추천하지 않는 사람은 누구인가요?
단 음식을 싫어하는 분들은 브라우니의 강한 단맛 때문에 이 케이크를 피하는 것이 좋습니다.
질문4: 케이크의 가격대는 어느 정도인가요?
스타벅스의 케이크는 대체로 5,000원에서 7,000원 사이로, 지역에 따라 다를 수 있습니다.
질문5: 케이크는 포장이 가능한가요?
네, 스타벅스에서는 케이크를 포장하여 갈 수 있는 서비스가 제공됩니다. 원하시는 경우 직원에게 문의하시면 됩니다.
이전 글: 한국장학재단 고객센터 전화번호 안내